Das tschechische Startup-Unternehmen Avive hat ein neues Küchengerät entwickelt. Beim 369Sonic handelt es sich um ein Messer, das jede Schneide-Arbeit zum Kinderspiel machen soll. Gelingen soll das mit Ultraschall-Technologie.
Vibrierende Klinge gleitet durch Lebensmittel
Das 369Sonic verfügt über eine 12,4 Zentimeter lange Klinge, die an einem 15,7 Zentimeter langen Griff befestigt ist. Der Griff beherbergt einen Akku, eine kabellose Ladespule und einen Ultraschallwandler. Letzterer bringt die Edelstahlklinge des Messers mit 40 bis 60 KHz zum Schwingen. Durch die Ultraschall-Technik bewegt sich die Klinge des Messers 40.000 bis 60.000 Mal in der Sekunde vor und zurück. Durch die unmerklichen Bewegungen des Ultraschall-Messers ist beim Schneiden kein Druck mehr notwendig. Die Klinge soll butterweich durch harte oder auch zähe Lebensmittel gleiten.
Die Antihaft-Beschichtung der Klinge soll außerdem dafür sorgen, dass beim Schneiden nichts am Messer kleben bleibt. Ist der Akku leer, kann das 369Sonic auch als herkömmliches Messer verwendet werden. Mit einer Batterieladung soll das Messer bis zu 50 Minuten lang auskommen. Aufgeladen wird das 369Sonic kabellos über den mitgelieferten Ständer.
Vorbestellen für 329 Euro
Hersteller Avive sucht über die Crowd-Funding-Plattform Kickstarter derzeit noch nach Unterstützern, damit das 369Sonic in die Produktion gehen kann. Hier kann das Ultraschall-Messer zum Preis von 348 US-Dollar (umgerechnet 329 Euro) vorbestellt werden. Die Auslieferung soll im März 2024 erfolgen. Das Spendenziel in Höhe von 56.592 Euro hat Avive aktuell noch nicht erreicht. Derzeit wurde das Messer erst 30 Mal vorbestellt, was die Spendensumme auf über 10.000 Euro bringt. Es bleibt abzuwarten, ob Avive sein Spendenziel in den nächsten 43 Tagen wird erreichen können.
Smart Appliances, Smart Home