Der Thermomix Sensor ist das neueste Vorwerk-Gerät für Thermomix-Kunden. Dabei handelt es sich um ein Grill-Thermometer, das auch beim Zubereiten von Kuchen und Brot hilft. Sie können den Thermomix Sensor auch ohne Thermomix verwenden. Ab sofort ist der Thermomix Sensor bei Vorwerk für 149 Euro erhältlich (versandkostenfrei, Lieferung binnen 3 bis 5 Werktagen):
Vorwerk hat den Verkaufsstart des Sensors stillschweigend vorgezogen. Denn bei der Vorstellung des Thermomix Sensor im Oktober 2023 hatte Vorwerk noch behauptet, dass der Thermomix Sensor ab dem 6. November 2023 zunächst einmal exklusiv nur bei den Thermomix-Repräsentanten erhältlich sei. Und zwar nur für Gastgeber eines Erlebniskochens gegen Zuzahlung. Erst ab Sommer 2024 solle der Thermomix Sensor dann zum Preis von 149 Euro für alle Interessenten erhältlich sein. Diesen “Sommer-Termin” hat Vorwerk still und leise durch Januar 2024 ersetzt.
Update 18.1.2024: Stellungnahme von Vorwerk
PC-WELT fragte bei Vorwerk nach, weshalb Vorwerk den Verkaufsstart vorgezogen hat. Die Antwort von Vorwerk: “Wir konnten die Kampagne aufgrund der großen Nachfrage vorziehen und sind daher schon zu Anfang Januar in den Soloverkauf gegangen” (Zitat Ende). Vorwerk informierte die Öffentlichkeit aber nicht über den vorgezogenen Verkaufsstart. Update Ende
Das kann der Thermomix Sensor
Mit dem neuen Thermomix Sensor können Sie Guided-Cooking-Funktion auch außerhalb des Thermomix nutzen. Damit sollen Sie auch ohne Thermomix TM6 beispielsweise im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill immer den perfekten Garpunkt treffen. Das erinnert an die Meater-Produkte, mit denen der Thermomix Sensor konkurriert. Mehr zu den Meatern, die es auf Amazon bereits ab 99 Euro gibt, lesen Sie in diesen beiden Testberichten:
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Sie können den Thermomix Sensor, wie gesagt, auch ohne einen Thermomix TM6/TM5 verwenden. In diesem Fall benötigen Sie aber die Cooking-Center-App von Vorwerk. Der Thermomix Sensor kommuniziert via Bluetooth mit dem Smartphone, auf dem die Cooking-Center-App installiert ist.
Download Cooking-Center-App für Android
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Während des Gar-Vorgangs übermittelt der Sensor seine Daten fortlaufend an die App. Der Sensor misst die Temperatur bei Garvorgang mit zwei Sensoren: Kerntemperatursensor und Umgebungstemperatursensor. Im Thermomix Sensor befindet sich ein Akku. Dieser lädt sich auf, wenn er sich in der Ladestation befindet.
So nutzen Sie den Thermomix Sensor
Sie stecken den Thermomix Sensor in die Mitte von Kuchen, Brot, Fleisch oder Fisch und wählen im Thermomix TM6 den Modus “Sensor”. Die vom Thermomix Sensor gemessene Kerntemperatur wird im Cooking Center auf dem Thermomix-TM6-Display sowie in der Cooking-Center-App angezeigt. Sobald das Gargut aus dem Ofen, vom Grill oder vom Herd genommen werden muss, gibt es eine Mitteilung. Diese Vorgehensweise entspricht der vom Meater bekannten, wobei Meater in seiner App detaillierte Auswahlhilfen gibt. Der Meater ist aber nicht für Kuchen oder Brot geeignet.
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